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Ecco come realizzare una scatola tutta di pastafrolla e decorata a mano, che potrà contenere degli ottimi biscotti: un regalo dolce e personalizzato da fare ai tuoi amici a Natale.

Per la serie “non si butta via niente”, quando avrete finito i biscotti…potrete mangiare anche la scatola!!!

Ecco un tutorial per rendere speciale il tuo panettone, realizzato da Laura Ciccarese di Find your cake in esclusiva per noi.

Questo tutorial mostra come decorare un dolce con fiori e uova, molto caniro ed adatto al periodo pasquale. Noi l'abbiamo preparato con una base dummy per conservarlo anche per occasioni future, ma può essere anche preparato come decorazione per il tuo dolce.



Occorrente
-zuccotto al pistacchio (ricetta dello  Zuccotto al pistacchio nella sezione Dolci al cucchiaio di Find your cake)
-piccoli Pan di Spagna a forma di cupolette (da ottenere con lo stampo apposito o da sagomare con il coltello) (Ricetta del Pan di Spagna nella sezione Torte di Find your cake)
-cutter per biscotti tondi, di diverse misure
-matterello con guide di due dimensioni
-tappetino o carta forno per stendere
-teglia rivestita di carta forno per cuocere i biscotti

Passo passo fotografico per realizzare una torta da esposizione natalizia bellissima, che potrai usare per abbellire la tua casa durante le vacanze natalizie.

Occorrente:
-pan di Spagna da 20 cm di diametro (Ricetta nella sezione Torte di Find your cake)
-piatto da portata da 26 cm di diametro
-mousse e bagna per zuccotto (Ricetta nella sezione Dolci al cucchiaio di Find your cake)
-700 gr glassa fondente (pasta di zucchero)
-colori alimentari in polvere o gel
-mattarello da 50 cm - mattarello da 22 cm con guide per lo spessore

È tutto pronto per il Cake Design Lab, 3 giorni di full immersion dedicati al cake design, in programma a Lecce durante Agro.Ge.Pa.Ciok, dal 14 al 16 ottobre.  
La bravissima Laura Ciccarese di Find Your Cake sarà presente durante il Fuori Salone come nostra cake designer con 3 appuntamenti:  Domenica alle 17.00 e Lunedì alle 11.00 e alle 17.00

Queste mini-wedding cake in pasta di zucchero possono essere usate come segnaposto ma anche come decorazione per un dolce più complesso.

Ecco un dettagliato tutorial fotografico per realizzarle.

E' consigliabile preparare le mini wedding cakes con diversi giorni di anticipo e lasciarle asciugare su carta forno.

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