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Preparare dei biscotti di frolla per Carnevale 

Con queste dosi è possibile realizzare con lo stesso impasto sia le crostate che i biscotti senza avere deformazioni in cottura. Ognuno potrà trovare però la propria ricetta con l'esperienza.

 

Questi biscotti al cioccolato sono ottimi come guarnizione e rapidissimi da preparare: tutto ciò che ti occorre sono dei biscotti secchi da tritare, qualche nocciola e del cioccolato.

Ad esempio in questo caso sono stati usati come decorazione al cioccolato a dei buonissimi Cupcakes allo Champagne

 
Giorni fa ho raccolto della lavanda in collina dalla mia amica Chiara.Se ne stavano cibando le api, quale migliore garanzia che non ci fossero pesticidi sopra? 

Un perfetto biscotto dal "sapore" estivo? L'idea potrebbe essere qualla di realizzarli con sopra delle fragole in pasta di zucchero. Ecco come puoi farli.

Ottimi da soli, mangiati a piccoli pezzetti,  i brownies sono ancora più buoni se serviti accompagnati da una crema pasticcera abbastanza liquida e tiepida.

 

Ingredienti
- 175g di burro 
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 
- 200g di cioccolata 

Ingredienti
- 400g di farina di riso gluten free (io ho usato quella della Scotti) 

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