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Pronti per questa nuova edizione del Cake Festival?
Il salone della pasticceria creativa più importante d’Italia torna il 7,8 e 9 Ottobre a Milano.

E se la più famosa cake designer del mondo affrontasse una sfida epica? Molly Coppini creerà per il pubblico del Cake Festival una bambola ad altezza naturale, realizzata dal vivo: un evento irripetibile e decisamente unico! Crea la tua opera e gareggia per la Big Doll

Termine ultimo per le iscrizioni: 30 settembre 2016.

Cake Festival 2016 - 7-8-9- Ottobre 2016 - MILANO, Via Tortona 27 c/o Superstudio Più

Sugar Paris è l'evento francese dedicato alla pasticceria tradizionale e artistica che si svolge in Marzo alla Porte di Versailles.

Durante i giorni del Cake Design Italia Festival 2013 bravissime sugar artist presenteranno i loro libri dedicati al cake design.

La giuria di Qualità Internazionale che sceglierà i 10 lavori che andranno in Finale al Sigep 2012 è composta da Eleonora Coppini (Molly), Arno Sturney (Nuova Zelanda), Stéphane Klein (Francia), Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini.
Sarà il loro insindacabile giudizio a decidere quali saranno le torte che saranno esposte al Forum del Cake Design al Sigep 2013.
Una giuria di altissimo livello, abbinata anche ad un gruppo di bambini che diranno la loro, in coerenza con il tema di questa edizione “Bimbi in Festa”.
Due artiste, due estete, due donne. L'incontro di due talenti eccezionali e simili, seppur provenienti da paesi, esperienze e storie completamente diversi. Perché le affinità elettive non credono nei confini, vanno oltre. E quando questo accade, le conseguenze sono straordinarie. Un mondo pieno di colori, ottimismo e tenerezza (Kawaii), per chi è capace di esprimerlo attraverso le mani, come lo sono Molly e Charuca.
Non un semplice libro di ricette, perché Molly non è una pasticcera.
Non un libro illustrato di manga come tanti, perché Charuca non è solo una designer. Ma una magia.
Nella piazza del web le voci corrono veloci. E figurarsi in un modo di nicchia come quello del cake design. E allora i polveroni si alzano in fretta e non son poche quelle che ti chiedono se quel certo articolo l'hai letto e che ne pensi, come ti collochi, hai visto l'offesa, sei pronta a lavare l'onta e poi, e poi e poi la questione finisce per essere come quelle palline che corrono su piani inclinati. Però la nostra siamo abituate a dirla, io come Serena Prinza, io come Serena Prinza di Cake Design Italia, io su questo sito che per fortuna correte a visitare.

Ci sono diversi modi per colorare la pdz: si possono usare coloranti alimentari liquidi, in gel o in polvere.
Non c'è un modo migliore di un altro, perché dipende da molti fattori, ma certamente le differenze esistono!

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