Finalmente a casa, voglio spendere due parole sulla mia esperienza al Festival della Pasticceria che si è svolto il 26 e 27 Maggio nel meraviglioso Palazzo Brancaccio di Roma.

Lunedì, 19 Marzo 2018 14:04

La torta dinamica - Zoetrope Cake

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Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un dolce davvero spettacolare prova a creare una "torta zootropica".

Ogni volta che sul web qualcuno cita Cake Design Italia, o usa qualche parola attinente a questo mondo, mi arriva in mail un messaggio di notifica.
Solitamente sono riviste di settore che ci citano come fonte, o siti di informazione che recuperano qualche nostro vecchio articolo per rinnovare le proprie notizie. In questi casi archivio il link come "rassegna stampa" e passo oltre.
A volte, invece, capita che siano blog di appassionati di cucina.

Martedì, 20 Giugno 2017 11:51

La mia New York - Golden Tiers Awards 2017

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La prima giornata del NY Cake Show si è conclusa anche troppo velocemente, ma il sabato sera ci aspettavano i Golden Tiers Awards 2017.

Dopo una passeggiata per ammirare il ponte di Brooklyn da vicino ci siamo preparate e dirette all' iPic, elegante cinema multisala del financial district, scelto come cornice della serata.

Martedì, 20 Giugno 2017 11:06

La mia New York - NY Cake Show 2017

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Vi racconto la mia esperienza al New York Cake Show come inviata Speciale per Cake Design Italia

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