Claudia Benevento

Amo l'arte in ogni sua forma, da sempre.
All'età di tre anni vinco una gara di pittura e annoto tutto su un diario, non scritto, ma disegnato. Trasformo in figure e colori tutto ciò che mi accade e circonda. Una passione mai pacata che mi ha portato a dedicarmi alla pittura, scultura, design, architettura, a diplomarmi al Liceo Artistico ed infine a laurearmi in Architettura.

Lavoro per anni come architetto finchè nel 2009, a seguito di varie circostanze, mi rimetto in gioco e mi reinvento come professionista. Una svolta che fonde la mia formazione artistica con l’amore per i dolci, dalla creta alla pasta di zucchero.
Studio e metto in pratica le tecniche dei grandi maestri nazionali ed internazionali, partecipo ai corsi professionali di Cake Decoreting PME, rinomata accademia inglese e conseguo i diplomi “Sugarpaste” e “Royal Icing & Piping”.


Divento “La torta perfetta”, creo dolci personalizzati curando dettagli, forme e colori, modello a mano vere e proprie sculture.

Nel 2012 vinco la medaglia di bronzo della competition “Lost in sugar Land” categoria “Statuine decorative” al The Cake Show di Bologna con l’opera “Marry me”. Mi viene conferito anche un premio straordinario per valore artistico, tecniche usate e cura dei dettagli.

Nel 2013 partecipo al Cake Design Italian Festival a Milano e concorro col mio progetto “Chocolate time” alla competition “I wanna be a cake designer”. Per due anni partecipo alla manifestazione Arteciock e Expo Cake Design a San Marino con lo stand La torta perfetta e come insegnante di corsi di formazione. Comincio a collaborare con una nota rivista del settore per cui realizzo progetti ed articoli. Vengono pubblicati diversi miei passo passo completi di foto e descrizioni dettagliate.
Dal 2014 entro nello staff insegnanti della manifestazione Cake Factory. Partecipo alle due edizioni svolte a Roma e Firenze.
A ottobre 2014 il sogno: apro il mio atelier “La torta perfetta” in provincia di Bologna. Un grazioso e accogliente spazio dove posso esporre e creare le mie opere in pasta di zucchero, riceve i Clienti ed organizzare i miei corsi di formazione per tutti i livelli.
A inizio 2015 vengo invitata alla trasmissione “Chick Chat” su DI.TV, canale 90 del Digitale Terrestre, dove racconto la mia storia, mostro qualche creazione e faccio una piccola dimostrazione pratica di modellazione con la pasta di zucchero.
Sono ancora molte le prove e gli studi che dovrò fare per realizzare “La mia torta perfetta”… ma per fortuna la perfezione non esiste!!

Contatti: www.latortaperfetta.it

http://www.facebook.com/LaTortaPerfetta

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