Milano, 24 Novembre 2017 - Corso 1 Wilton con Mariacristina Hellmann di Italiancakedesign School

- IL METODO WILTON: CORSO 1 - BUILDING BUTTERCREAM SKILLS -

Mariacristina Hellmann è una cake designer diplomata presso la Knightsbridge School e direttore della scuola Italiancakedesign, autrice di numerosi articoli su giornali e riviste specializzate.
Insegnante in Italia accreditata Wilton.
Presso la scuola si svolgono numerosi corsi di tutti i livelli di cake design e pasticceria. 
 
Sede: Italiancakedesign school, Corso Plebisciti 8 Milano - raggiungibile con passante ferroviario, 61-54-90-91-92-93-60-14-27-73
Orario: 10.00 - 17.30
Livello: Per tutti i livelli
Prezzo: 160 € (compreso di kit)
 
 
Il corso di partenza del metodo Wilton prevede un primo approccio alla decorazione con crema al burro e sac-a poche e l'apprendimento delle varie tecniche di decorazione.
E’ prevista la decorazione di cupcakes e di una torta con le tecniche del famoso metodo Wilton, ogni partecipante realizzerà un suo personale progetto.
I corsi possono essere concentrati in una sola giornata e la quota include il kit e il manuale oltre naturalmente l'attestato Wilton Oppure il corso può essere suddiviso in 4 incontri serali della durata di due ore l'uno.
 
Eventuali articoli/accessori opzionali da portare a carico del corsista in aggiunta ai prodotti forniti dalla scuola verranno comunicati tramite email. I corsisti lavoreranno su delle basi vere che dovranno portare come da indicazioni dell'insegnante, solo chi per motivi vari non potesse portare le basi potrà richiederle alla scuola ad un costo aggiuntivo.
Programma:
- la giusta consistenza della crema al burro
- riempimento e l'uso della sache-a-poche
- rivestimento e la decorazione di una torta vera e di alcuni cupcakes con varie tecniche
- realizzazione di sei fiori diversi con la sache-a-poche
- realizzazione di linee e bordi semplici, lettere e forme varie
- trasferimento di un'immagine su torta e la relativa decorazione
ATTENZIONE: Questo e' il programma da anni diffuso a livello mondiale dalla Wilton. L'insegnante e la scuola hanno il dovere e l'obbligo di rispettare a pieno tale programma come da manuale e non è concessa alcuna rivisitazione dello stesso. Il programma Wilton è disponibile al sito www.wilton.com e in modo specifico a questo link: http://www.wilton.com/classes/
Per info e contatti:
scuolacakedesign@hotmail.com - telefono 3394919251 - http://www.italiancakedesigner.com/

Ultima modifica il Lunedì, 24 Luglio 2017 10:24

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