Bari, 15 Dicembre 2017 - Flavia De Angelis di Italian Cupcakes

- SPECIALE NATALE: BISCOTTI DECORATI BASE - 

Sede: Bari, c/o Italian Cupcakes Via N. Piccinni 146/148
Orario: 09.00 - 13.30
Livello: Base
Prezzo: 75 € 
Insegnante: Flavia De Angelis - docente certificata WILTON e PME
N.B.: coloro che partecipano anche al corso del pomeriggio hanno uno sconto totale sulla quota di 15,00 euro
Il corso e’ rivolto a coloro che cercano un primo approccio con la ghiaccia reale e nello specifico con la tecnica del run out o color flow ovvero del riempimento del biscotto. Gli studenti lavoreranno su delle basi pronte, come da mini ricettario incluso nel corso, e su varie tecniche di decorazione base a tema natalizio.Il corso e’ rivolto a coloro che cercano un primo approccio con la ghiaccia reale e nello specifico con la tecnica del run out o color flow ovvero del riempimento del biscotto. Gli studenti lavoreranno su delle basi pronte, come da mini ricettario incluso nel corso, e su varie tecniche di decorazione base a tema natalizio.

Programma:
- Ore 09,00:  Introduzione alla classe, alla ghiaccia reale e alle sue consistenze, tecniche ed obiettivi
- Ore 09,30: colorazione della ghiaccia e riempimento delle base dei biscotti
- Ore 10,30: tecnica del wet on wet su due tipologie di design
- Ore 11,00: realizzazione della ghiaccia reale in classe e dimostrazione di come creare un cono di carta forno
- Ore 11,30: applicazione dei dettagli come fiocchi, puntini, linee, foglie, perle, merletti e bordi
- Ore 13,30: fine lavori: tutti a casa felici e contenti!

N.B.: Gli studenti lavoreranno su delle basi pronte
La classe sara' formata da un numero massimo di 8 persone
La quota giornaliera include: tutto il materiale di lavoro da utilizzare in aula, l' attestato di partecipazione, un mini ricettario, il progetto finale ed il 10% di sconto su un acquisto presso il nostro shop e sulla library card per accedere alla biblioteca Italian Cupcakes.
La quota di registrazione di 25,00 euro NON e' rimborsabile.La cancellazione della propria iscrizione non prevede rimborso.Italian Cupcakes si riserva di cancellare il corso in QUALUNQUE MOMENTO previa restituzione TOTALE della quota versata; ogni altro costo sostenuto dallo studente legato ad una possibile trasferta (volo aereo/hotel ecc) non saranno imputabili e quindi rimborsabili da Italian Cupcakes. Per ogni altra informazione o dubbio siete pregati di consultare le condizioni di vendita dei corsi.
 
Italian Cupcakes organizza anche altri corsi, come ad esempio panificati e di cucina. Visita il loro sito per scoprirli http://www.italiancupcakes.it/it/corsi.asp
Per info e prenotazioni: 

Ultima modifica il Mercoledì, 26 Luglio 2017 06:58

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