Ostia Lido (RM), 17 e 18 Febbraio 2018 - Eleonora Sdino per Smoothly

- CORSO PASTICCERIA: PAN DI SPAGNA E CREME -

Sede:  Smoothly - Via dei traghetti, 93 - Ostia Lido
Orario: 09.30 - 18.00
Livello: Per tutti
Prezzo: 180 €
Insegnante: Eleonora Sdino 
Due giorni alla ricerca del gusto e della semplicità, sapori indimenticabili.
Programma
Prepareremo tre diverse tipologie di Pan di Spagna con strutture diverse useremo farine alternative e renderemo unico un prodotto da mille usi in pasticceria.
Secondo giorno preparazione di crema pasticcera classica, nobile e strutturata, useremo diverse tecniche di preparazioni.
Infine prepareremo la bagna e farciremo le torte.
Fine corso foto,attestato e buffet di torte per tutti.
 
Per info e prenotazioni: 
 

Ultima modifica il Lunedì, 06 Novembre 2017 17:36

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