Ostia Lido (RM), 07 Maggio 2018 - Claudio Lisanti per Smoothly

- CORSO PREPARAZIONE PAN DI SPAGNA SALATO SALAD CAKE -

Sede:  Smoothly - Via dei traghetti, 93 - Ostia Lido
Orario: 09.30 - 13.00
Livello: Base
Prezzo: 110 €
Insegnante: Claudio Lisanti ( Bake Off Italia )
Programma:
- Ore 9.30 Presentazione di ciò che andremo a realizzare e degli ingredienti necessari
- Ore 9.40 dimostrazione di come.si realizza un pan di spagna salato, preparazione e cottura
- Ore 10.40 come farcire gli strati interni e quali ortaggi scegliere
- Ore 11.10 come stuccare perfettamente con cheesecream salata 
- Ore 11.30 decorazione con ortaggi per realizzare un vero e proprio quadro vegetale
Nelle due restanti ore, ogni corsista realizzerà la sua propria salad cake, con l'aiuto del maestro, passo dopo passo.
A fine corso, verranno consegnati gli attestati, si farà l'assaggio della torta del maestro e ognuno riporterà la sua a casa.
 
La prenotazione del corso va fatta pagando il 50% della quota compilando un modulo d iscrizione.Il giorno del corso si procede con il saldo.
 
Per info e prenotazioni: 

 

Ultima modifica il Sabato, 24 Marzo 2018 10:55

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