Ostia Lido (RM), 25 Giugno 2018 - Mariella Pentassuglia per Smoothly

- FIORI DI MOUSSE -

Sede:  Smoothly - Via dei traghetti, 93 - Ostia Lido
Orario: 09.30 - 18.30
Livello: Base / Per tutti
Prezzo: 115 €
Insegnante: Mariella Pentassuglia
Programma:
Applicheremo una tecnica con sac a poche per la lavorazione e decorazione con mousse adatta al periodo estivo, aromatizzata ai vari gusti come fragola, limone o pistacchio.
Generalmente sono tecniche decorative che si utilizzano con la crema al burro, ma a quanti piace? D'estate quindi la pasta di zucchero cede il posto alla mousse.
Vedremo anche la tecnica dell'intreccio.
Saranno approfondite le varie ricette per preparare le mousse in gusti e aromi diversi.
IMPORTANTE: Ogni corsista dovrà munirsi di polistirolo diametro 20cm per 10cm di altezza e sottotorta abbinato.
Sarà prevista una dispensa ed un attestato di partecipazione.
Pasto libero
 
Prenotazione e pagamento:
La prenotazione del corso va fatta pagando il 50% della quota compilando un modulo d'iscrizione che trovate nella sezione "Note" della nostra pagina Facebook.
Il giorno del corso si procede con il saldo.
Per info e prenotazioni: 
Elisabetta cell. +39 3895138020  Betta cell. +39 3334792160 info@smoothly.itIda: cell. 3393222112 smoothly.info@gmail.com

 

Ultima modifica il Lunedì, 28 Maggio 2018 18:53

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