-  CORSO "TORTE MODERNE E WAFER PAPER" - 

Sede: Sanluri (CA) - Ex Rosy Hotel - SS131 - Km 41,500 
Orario: 10.00 - 18.00 
Livello: base
Insegnante: Valentina Graniero 

-  CORSO "TORTE MODERNE E WAFER PAPER" - 

Sede: Irgoli (NU)- Via Matteotti, 19
Orario: 10.00 - 18.00 
Livello: base
Insegnante: Valentina Graniero 

-  CORSO "TORTE MODERNE E WAFER PAPER" - 

Sede: Milano, Via Candiani, 23 - Zona Bovisa
Orario: 09.00 - 17.30
Livello: base
Insegnante: Valentina Graniero 

- CORSO "Torte Moderne e Wafer Paper" - 

Sede: Montoro (Av) Casa Barbato - GB Agricola, Via Padula
Orario: 10.00 - 18.00 
Livello: base
Insegnante: Valentina Graniero 

- CORSO CIOCCOLATO "Le Praline" - 

Sede: Montoro (Av) Casa Barbato - GB Agricola, Via Padula
Orario: 10.00 - 13.00 
Livello: base
Insegnante: Valentina Graniero 

Per Cecilia Campana, la wedding cake non è solo “il dolce”, né “il dolce decorato” in stile con la cerimonia o il vestito della sposa. La torta deve comunicare, parlare d’amore, di passione, di differenze e affinità. Non a caso i  monogrammi sono un elemento intorno a cui si sviluppa il progetto di design, perchè "quel dolce" non può essere la replica di nessun altro, come ogni storia d’amore che è unica e irripetibile.

 

Valentina Graniero approda al cake design cercando un metodo alternativo alla panna per decorare le torte e scoprendo la pasta di zucchero.

La seconda tappa del Cake World 2016 si terrà a Friedrichshafen, cittadina città sulla sponda nord del Lago di Costanza, vicino al confine con Svizzera e Austria.

Friedrichshafen, 08-10 Aprile 2016

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