Il libro di Chiara è un vero e proprio manuale che parte dalle tecniche di base fino alle realizzazioni più complesse, adatto sia a chi si avvicina per la prima volta a questo affascinante mondo di zucchero, sia a chi vuole imparare a realizzare torte a più piani, dalle forme più strane, per stupire i propri ospiti.

Ma, soprattutto, è un libro che racconta il suo stile, fatto di una straordinaria cura per i dettagli, gli accostamenti di colore e le decorazioni, sempre originali in ogni diversa occasione di festa. Uno stile applicato dalla torta ai mini cake, dai cupcake ai biscotti. La realizzazione di allestimenti complessi, fatti di più elementi diversi ma tutti in armonia tra loro è la particolarità per cui Chiara Pennati si distingue dagli altri cake designer e che fa sì che sempre più persone si rivolgano a lei per festeggiare i loro momenti importanti.

"Fiorella è un angelo che ha saputo inventarsi un’arte unica e dolcissima, quella del cake designer.
Con passione, sapienza e tanta fantasia, impastando e decorando, “sforna” le torte più belle, quelle che da sempre sono nei nostri sogni, quelle della famosa ciliegina…"

(Angelo Garini, dalla Prefazione)

Prefazione al libro "i pasticci di Molly" di Tiziana Foschi

Molly è un raro caso di persona che continua a chiedersi “cosa voglio fare da grande?” (alla sua età!!!) e non solo: si ingegna, studia, si crea una gavetta… E lo fa!

Vola leggera sulle cronache di un paese immobile e indebitato, lei non stà ferma! Inventa...
Tira fuori i desideri prima che diventino rimpianti e riempie la sua vita di colori, forme, zucchero e cannella.
Incredibili le sue creazioni...

È in edicola dalla prima settimana di ottobre Torte Spettacolari di Sprea Editori, la prima rivista di decorazioni di torte tutta italiana, con progetti spiegati passo passo anche per chi non ha nessuna esperienza.

Trasmissioni televisive come “Il Boss delle torte” o “Le torte di Toni” hanno fatto appassionare tantissimi italiani all'arte di creare torte decorate in pasta di zucchero, detta anche "cake decorating" o "cake design".

Pagina 5 di 5
Vai all'inizio della pagina
Privacy Policy