Tieni sempre a portata di mano degli stuzzicadenti per controllare la consistenza e per rimediare agli errori!
Sono dei supporti in metallo per realizzare e intagliare fiori di zucchero.
In inglese si chiama "turntable".Questo utilissimo strumento rende molto più semplice la decorazione delle torte perché ti permette di girare facilmente il dolce mente lo lavori.
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