Tutorial: Cappelli di Natale cake pops

I cake pops: simpatiche creazioni natalizie realizzate da "Dolci Chicche di Antonella"

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Tutorial Cappelli di Natale cake pops - Dolci Chicche di Antonella
Occorrente:
-Preparare una torta di nostro piacimento o usare gli avanzi di una torta.
-Preparare una ganache o utilizzare gli avanzi di una crema.
-Biscotti tipo ringo
-Cioccolato fondente
-Stecchi lunghi per spiedini
-Corallini, perle, confettini colorati etc etc
Procedimento:
1. Sbriciolare con le mani la torta e mescolare con la crema preparata precedentemente fino a quando si formeranno tipo delle polpette. (Fig.1)
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2.Formare con le mani tanti piccoli cappelli aiutandosi con un pochino di burro spalmato sulle mani (Fig.2)
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3.Inserire uno stecco per spiedini nel foro centrale dei biscotti Ringo (Fig.3)
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4. Sciogliere del cioccolato fondente e immergere la base del cappello ,incollarlo poi al biscotto e mettere per 10 min. in freezer (Fig.4-5)
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5.Immergere tutto il cappello nel cioccolato fuso e decorare con corallini, confettini colorati o altre decorazioni. (Fig.6)
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Ultima modifica il Mercoledì, 08 Novembre 2017 08:19

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