Scatola di Pasta Frolla Natalizia

Ecco come realizzare una scatola tutta di pastafrolla e decorata a mano, che potrà contenere degli ottimi biscotti: un regalo dolce e personalizzato da fare ai tuoi amici a Natale.

Per la serie “non si butta via niente”, quando avrete finito i biscotti…potrete mangiare anche la scatola!!!

Per questa scatola prepara un bel po' di impasto, così oltre ai pezzi che occorrono per assemblare la scatola puoi preparare anche i biscotti da mettere all'interno.
 Scatola Babbo Natale frolla


Stendi la pastafrolla creando sei pezzi, che comporranno la scatola. Crea delle basi più grandi del necessario così da tagliarli poi con precisione dopo la cottura. E' importante che lo spessore sia almeno di 5 mm altrimenti l'assemblaggio sarà complicato. 

Scatola Babbo Natale 01


Dopo la cottura, con un coltello a seghetto ben affilato taglia le sezioni che dovranno comporre la scatola. Io li ho assemblati con del cioccolato fuso, utilizzando un cornetto di carta da forno.

Le dimensioni che ho usato sono:

base e coperchio 12x12 cm

due pareti laterali 12x7 cm

due pareti laterali 13x7 

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I pezzi, grazie allo spessore e al taglio perfetto, si mantengono abbastanza facilmente.

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Per la decorazione del coperchio ho tagliato uno strato di pasta di zucchero bianca, l'ho incollata (puoi usare un po' d'acqua, della gelatina o un po' di marmellata) sullo strato di pastafrolla che farà da coperchio e l'ho poi dipinta a mano usando colori alimentari liquidi diluiti con alcol

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Ho ricalcato il disegno di Babbo Natale sulla pasta di zucchero dopo averlo disegnato su carta da forno

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Ho poi ripassato il disegno con un pennarello per alimenti grigio chiaro, aiutandomi con una lampada da tavolo per vedere meglio

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E l'ho poi dipinta. Se non conosci questa tecnica o preferisci non lavorare con la pittura a mano libera, puoi usarne anche altre.

Dipingendo, il risultato finale è questo:

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Per la decorazione della base della scatola ho utilizzato una striscia di pasta di zucchero bianca, su cui ho impresso un tema grazie ad una bacchetta decorativa.

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Anche in questo caso l'ho incollato alla scatola con un po' di gelatina.

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Ho poi colorato leggermente anche le decorazioni laterali 

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Se hai preparato anche i biscotti da inserire nella scatola, puoi a loro volta rivestirli con uno strato di pasta di zucchero molto sottile, oppure puoi usare della ghiaccia reale.

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Io ho scelto di colorarli, per creare armonia nella scatola

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Eccola pronta, ora non resta che adagiare sopra il coperchio, e donarla a chi preferisci.

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Se vuoi conoscere più nel dettaglio la tecnica della pittura su pasta di zucchero, puoi guardare altri tutorial sul sito  http://www.findyourcake.it/

Ultima modifica il Giovedì, 22 Dicembre 2016 13:30

Find Your Cake
Sono Laura Ciccarese, sviluppatore di software per professione, artista per passione!
Fin da piccola disegno, dipingo, scolpisco e decoro con diverse tecniche e materiali.
La decorazione con la pasta di zucchero è uno dei miei hobby preferiti e, unito alla passione per la cucina, mi consente di applicare la mia creatività alla realizzazione di dolci belli ma soprattutto buoni.

Per informazioni o richieste scrivetemi all'indirizzo: info@findyourcake.it 
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