"Fin da piccola, le mie manine hanno iniziato a creare cose fantasiose, che stupivano gli adulti. Crescendo è maturata in me la passione per la pasticceria. In questa disciplina ho ritrovato rigore e precisione quasi scientifica, uniti alla creatività dell'artista...

Un’idea molto carina per decorare una torta dedicata al Carnevale con una maschera fatta di Pasta di Zucchero

Cake Design Italia presenta: Tutorial modelling viso di Fate di zucchero 

Una cupcake decorata a tema befana! 
Tutorial realizzato da Serena Galli. 
 

Ecco un video-tutorial per realizzare una mini cake in pasta di zucchero con tanto di ragnetti e cappello da strega! 
Tutorial realizzato da Serena Galli, in esclusiva per Cake Design Italia. 

Vuoi sapere come ottenere dei capelli lisci o ricci per le tue sculture in pasta di zucchero? Scopri come, col tutorial delle "Fate di zucchero", realizzato in esclusiva per Cake Design Italia!

In questo tutorial video vi proponiamo la realizzazione di stupende calle in pasta di gomma (detta anche GumPaste).

 

Per realizzare questi stupendi garofani abbiamo usato la nostra ricetta di pasta di gomma, un'alternativa alla pasta di zucchero che permette la lavorazione dei petali fino a strati molto sottili. In alternativa è possibile usare la pasta di zucchero e aggiungere 1-2 cucchiaini di cmc ogni 500gr di pdz.

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