Torna a Firenze "Dolci Arti... Squisiti Mestieri"

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Firenze, Fortezza da Basso, nell'ambito della Mostra Internazionale dell'Artigianato.

Dal 24 Aprile 2015 al 3 Maggio 2015

Per il secondo anno consecutivo la Mostra dell'Artigianato di Firenze ospiterà una sezione che vedrà protagonista il Cake Design. 

Il tema scelto quest'anno è "Cake 4 Planet": i dolci in esposizione saranno infatti tutti dedicati alla sostenibilità ed ai suoi valori. Un vero e proprio manifesto fatto di zucchero per sostenere la salute e l'armonia del globo che, attraverso le forme, i colori ed i profumi, emozioneranno i visitatori della fiera e cercheranno di stimolare le coscienze per un uso più consapevole del nostro habitat naturale. 

Un accento particolare sarà posto al mondo dei vegani, grazie alla presenza di rinomati pasticceri specializzati proprio in questo settore, dando così la possibilità di assaggiare e degustare torte e gelati anche a chi abbraccia questo tipo di alimentazione.

La sezione dedicata al Cake Design ospiterà anche tanto altro: infatti la zona ad essa dedicata conterrà espositori di settore, aree dedicate alle demo dal vivo ed una dedicata alla stampa, che vedrà ospiti anche noi di Cake Design Italia.

Grazie alla direzione artistica di Silvia Cuffia Abati durante i dieci giorni in cui la mostra sarà aperta al pubblico sarà possibile assistere a dimostrazioni pratiche sul mondo del cake design, dai biscotti ai cup cakes, dal modelling alla copertura, con un occhio di riguardo proprio per le basi di pasticceria vegana. 

Tutti i giorni di manifestazione saranno ripresi dalla troupe di Sesto TV, che trasmetterà i momenti salienti dell'evento e dedicherà il talk show "il te' del Venerdì" del 24 Aprile e del 1 Maggio proprio al mondo del cake design e della pasticceria, con una diretta streaming dall'interno di Fortezza da Basso.

Per maggiori informazioni su come partecipare alla mostra con un'opera statica di cake design, clicca qui: Dolci Arti... Squisiti Mestieri - Cake Exhibition.

Dolci Arti... Squisiti Mestieri è organizzato da Studio Gaut di Luca Bolognese e Silvia Scuffi Abati in collaborazione con Patrizio Arnone.

Per sapere tutto sulla 79esima edizione della Mostra Internazionale dell'Artigianato visita il sito www.mostraartigianato.it/

Ultima modifica il Lunedì, 04 Maggio 2015 10:19

 

 

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