Il Cake Design sbarca a Vienna con il Cake World

Vienna, culla dell'Art Nouveau e patrimonio dell'umanità UNESCO, apre le sue porte al Cake World, la più grande fiera dedicata al mondo dei dolci del centro Europa.
Vienna, 11-13 Settembre 2015

Quella di Vienna è la terza tappa del Cake World, dopo Amburgo e Friedrichshafen, e si svolgerà il secondo fine settimana di Settembre presso il "Messe Wien Exhibition & Congress Center".

Come per le precedenti tappe di questo 2015, anche in questa di Vienna noi di Cake Design Italia saremo presenti durante i giorni di fiera, per documentare le opere in gara e far conoscere sempre di più l'eccellenza italiana del cake design e della sugar art oltre i nostri confini.

Sono tante le novità per questa tappa del Cake World, a partire dal numero sempe crescente di aziende italiane che hanno deciso di incontrare il curioso pubblico europeo e mostrare i prodotti nostrani: ci accompegnaranno infatti Cerart, Cocoro', GP&me, Pavoni Italia, Saracino, Silikomart, e Rare Fantasy, che sarà sponsor proprio al nostro stand Cake Design Italia.

Messe Wien

La seconda importante novità sono i workshop e le demo di artisti italiani in programma durante la fiera.

In collaborazione con noi di Cake Design Italia, infatti, il Cake World presenterà ai visitatori austriaci alcune delle tecniche di decorazione artistica che ci hanno resi famosi in tutto il mondo: il modelling in pdz con Margherita Ferrara, i fiori artistici in Wafer Paper con Lucia Simeone e le composizioni floreali in gum paste con Pam Smith (Maria Pia Pinelli).

Un traguardo importante che accresce sempre di più il prestigio della Pasticceria Artistica Italiana in Europa.

Le tre decoratrici si alterneranno anche al nostro stand con dimostrazioni dal vivo.

Come per le altre tappe del Cake World, anche in questa sono previsti ospiti d'eccellenza e la possibilità di ammirare o partecipare a diverse competizioni tematiche: ecco quali sono le competition del Cake World 2015.

La straordinaria bellezza di Vienna farà dunque da cornice a tre giorni immersi in zucchero, decorazioni e tante chiacchiere, in attesa del gran finale 2015 ad Hannover.

Chi sono le protagoniste italiane al Cake World Austria che accompagnano Cake Design Italia

Margherita Ferrara è diplomata in Arte Applicata - sezione Moda e Costume.
Dopo una lunga carriera nel settore della moda, da diversi anni si dedica al cake design come docente per corsi di modelling, decoratrice per pasticcerie italiane e organizzatrice di corsi ed eventi legati alla sugar art.

cdi vienna margherita


Lucia Simeone è una delle più famose Maestre italiane di fiori in wafer paper. Grazie alle sue creazioni in ostia (wafer paper) ha vinto diversi premi, è stata ospite di programmi tv ed è invitata ad insegnare in molte città europee. La sua specialità è la creazione di fiori in ostia dipinti con la sua sua particolarissima tecnica di pittura personale che fa sembrare l'ostia come seta. Lucia è candidata a tre categorie per i Cake Festival Award previsti ad Ottobre: "Miglior Cake Designer Italiano", Miglior Cake Designer per la categoria Fiori" e "Miglior Cake Designer per la categoria Wedding".

cdi vienna lucia
Maria Pia Pinelli, in arte Pam Smith, è una pluripremiata artista italiana specializzata nella composizione dei fiori.
Dopo il master in sugarcraft presso la Squires International School di Farnhan (Londra) e diverse collaborazioni negli Emirati Arabi e in Francia, oggi è docente di cake design sia in Italia che all'estero.
Attualmente collabora con la ditta Rare Fantasy e presta consulenze presso diversi Catering e pasticcerie.

cdi vienna pam

Per tutti i dettagli visita il sito ufficiale (in inglese) http://cakeworldmesse.de/

Ultima modifica il Mercoledì, 24 Maggio 2017 15:04

 

 

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