- CORSO DI DECORAZIONE 3D CON PANNA E BURRO -

Livello base, attestato finale Sweetest school - associata a Federterziario scuola, riconosciuto dalle Associazioni di categoria patrocinanti la scuola.
Sede: Sweetest School c/o GEBA srl – via P. Ugolino Frasca, lotto 7 Centro Dama (CH)
Livello: Base aperto a tutti 
Durata: 8 ore
Docente: Dian Ekowati (docente internazionale di cake design, specializzata in tecniche orientali di decorazione dei dolci, mediante l’applicazione di fiori e disegni realizzati con la crema al burro e panna montata)
 
 
 
 

- CORSO DI PASTICCERIA: TORTE MODERNE -

Il corso sarà tenuto da Gennaro Volpe (due torte Gambero Rosso, eletto tra i migliori pasticceri d'Italia)
Sede: Geba S.r.l.-Via Padre Ugolino Frasca (lotto n° 7 G) c/o Centro “Il Parco” - Chieti Scalo (CH)
Livello: intermedio/avanzato
Durata: 2 giorni
Orario: 09.30 -17.30 (con un'ora di pausa pranzo) 
Tema del corso: torte di nuova concezione, con ripieni diversi e nuove geometrie.
 

 Dopo un inverno ricco di iniziative e corsi intensivi, la scuola di pasticceria e cake design Sweetest di Pescara ha inserito in calendario una rosa di corsi e master con bravissimi professionisti.  Nei prossimi tre mesi sarà infatti possibile iscriversi a master molto interessanti, tutti di uno o due giorni, per apprendere e perfezionare alcune delle più importanti tecniche decorative che saranno particolarmente utili in questo periodo dell'anno ricco di eventi come Prime Comunioni, Matrimoni e serate estive in compagnia.

Sul sito della scuola Sweetest sono stati appena pubblicati due nuovi tutorial dedicati al Natale realizzati in esclusiva da due dei loro docenti: uno è a cura di Laura Daluiso (L’elfo di Natale), l’altro di Anna Rosa Maggio (Paperina sulla neve).

Da sempre noi di Cake Design Italia siamo sostenitori di chi porta avanti il concetto di “fattibilità” e “vendibilità” di un dolce, ed è anche per questo che ci piace aggiornare i nostri lettori sulle scelte virtuose delle realtà italiane che concentrano le proprie energie sulla crescita del settore in modo propositivo.

Ti segnaliamo un nuovo interessante tutorial presente sul sito della Sweetest School, realizzato dalla bravissima Annarosa Maggio: come creare il personaggio di Heidi in pasta di zucchero.

Sul sito della Sweetets School è possibile trovare un bellissimo tutorial per realizzare Betty Boop in pasta di zucchero, la prima Pin Up cartone animato, la regina del Cabaret e del Can Can, un sex symbol dei mitici anni '30.

Sul sito della Sweetets School è possibile trovare un bellissimo tutorial per realizzare una versione natalizia del famoso personaggio della Disney.

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