Redazione

Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Redazione

Pronti per questa nuova edizione del Cake Festival?
Il salone della pasticceria creativa più importante d’Italia torna il 7,8 e 9 Ottobre a Milano.

Minions

Cliclavoro, il Portale Unico della Rete Nazionale dei Servizi per le Politiche del Lavoro, dedica sempre una speciale attenzione alle professioni della ristorazione e alla formazione, fondamentale, per questo settore.

Questa volta invita i futuri pasticceri a mettersi in gioco, partecipando alla selezione per una borsa di studio!
 

Li hai scelti, li hai candidati, ed ora sono in finale per vincere i Cake Festival Awards, i riconoscimenti italiani destinati ai più creativi, innovativi e bravi cake designer, cake decorator e sugar artist.

Le nomination popolari si sono chiuse ieri 22 agosto con centinaia di preferenze, ed ora non ti resta che contribuire a decretare i vincitori.

Ogni anno la tappa di Novembre del Cake International ci riserva sempre grandissimi allestimenti ed ospiti di prestigio. Lo scorso anno ad esempio abbiamo potuto ammirare una Maleficient grandezza naturale (realizzata con pasta di zucchero, naturalmente), alcuni animali talmente ben fatti che sembrava si muovessero, ed una sezione dedicata al Rocky Horror Picture Show.

Il programma per questo 2016 non sembra essere da meno.

Cake International – The Sugarcraft, Cake Decorating & Baking Show
NEC, Birmingham 
4-6 Novembre 2016

Italian Cupcakes offre la possibilità a 20 studenti italiani di conseguire il Diploma Professionale Wilton direttamente a Chicago: un'esperienza unica ed una full immersion nel mondo Wilton.

 

Anche ques'anno al Cake Festival saranno assegnati i Cake Festival Awards, i riconoscimenti italiani decisi da una giuria popolare ai più creativi, innovativi e bravi cake designer, cake decorator e sugar artist.

Le nomination sono online e sono aperte a tutti: possono essere candidati professionisti o anche solo appassionati del settore, food blogger, gruppi social ed ogni figura meritevole della preferenza del pubblico. Dopo la prima fase di candidatura verranno ufficializzati i finalisti per ogni categoria, che potranno essere votati nella seconda fase.

Valentina Graniero

Valentina Graniero approda al cake design cercando un metodo alternativo alla panna per decorare le torte e scoprendo la pasta di zucchero.

Nicoletta "Nici" Gobbo

Sono Nicoletta Gobbo, in arte “Nici Sugar Lab”. Friulana, classe 1985, diplomata in tecnico della moda e vetrinista.

Ho scoperto il mondo della pasticceria artistica nel 2010 ed è stato amore a prima vista: ho cominciato a frequentare alcuni corsi di cake design per imparare le tecniche della lavorazioni della pasta di zucchero, a cui si sono aggiunti poi un corso per manipolare l’isomalto ed il marshmallow.

Anche quest'anno le premiazioni dei “Cake Masters Magazine Awards” saranno consegnate durante il Cake International di Birmingham che si terrà dal 4 al 6 Novembre 2016. Diventa anche tu protagonista dell'evento, candidando te stesso o il tuo beniamino ad una delle categorie previste.

#CakeOscars 2016 - 5 Novembre 2016, Birmingham

Pagina 6 di 68

 

 

Vai all'inizio della pagina
Privacy Policy