Le Competition del Cake World 2016

Mancano pochi giorni all'apertura della prima tappa del Cake World, la più grande fiera dedicata al mondo della pasticceria dell'Europa Centrale e del Nord. 

Ogni appuntamento prevede delle competizioni legate al mondo del Cake Design: perché non provare a partecipare?

Le categorie per le competizioni sono diverse. Sul sito ufficiale http://cakeworldmesse.de/ è possibile compilare il form di partecipazione per ognuna di esse.

In ordine di data, le tappe sono: Amburgo (Febbraio), Friedrichshafen (aprile), Hannover (Ottobre).
Ogni appuntamento prevede temi specifici: scegli la città ed il periodo che più ti piace ed attendi che le iscrizioni siano aperte.

Le torte saranno esposte in forma anonima, e devono essere opere originali ed inedite. 

Per ogni categoria ci sono specifiche limitazioni per l'uso di materiali (edibili e non edibili) quindi si raccomanda di leggere il regolamento specifico. Se hai dubbi sulle competizioni, scrivici a info@cakedesignitalia.it e saremo lieti di inoltrare le tue domande agli organizzatori!

Ecco le categorie:

- Novelty Cake 

Una torta ad un piano alta massimo 15 cm (decorazioni escluse) coperta con fondente e decorata a tema. Sono ammesse dummies, nastri e wires (fili di ferro) ma tutte le decorazioni devono essere edibili. Dimensione massima della base: 40x40 vassoio incluso. 

- Torta a tema Cartoon

Una torta edibile (non sono ammesse dummies) con copertura a scelta del concorrente (quindi non per forza pasta di zucchero). L'opera deve essere composta da almeno il 60% da torta (qualsiasi tipo di impasto) e da un massimo di 40% di altri elementi edibili come ad esempio la pasta di cereali o similari.

Sono permessi supporti interni non visibili e per uso alimentare. Dimensione massima della base: 60x60 vassoio incluso. Nessun limite di altezza. 

- Wedding Cake a due o più livelli

Una torta decorata e coperta, di almeno due piani. E' consentito l'uso di dummies e se si utilizzano fiori sono ammessi gli stami artificiali ed i nastri. Dimensione massima della base: 40x40 vassoio incluso.Nessun limite di altezza.

- Tema Speciale per Hannover: in attesa di aggiornamenti

 Si raccomanda di leggere bene il regolamento per i dettagli.

- Biscotti per Hannover: in attesa di aggiornamenti

Almeno 12 biscotti decorati con ghiaccia o pasta di zucchero, con tre diversi soggetti (motivi). Non sono ammessi dummies e la dimensione massima consentita per la presentazione è 40x40 cm, senza limiti di altezza.

Sono poi previste delle sezioni dedicate esclusivamente ai ragazzi.

Per i dettgali consulta il sito ufficiale del Cake Word

Ultima modifica il Mercoledì, 24 Maggio 2017 15:03

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