Bari, dal 25 al 28 Ottobre 2018 Levante Cake - La Torta che Vorresti - Competizione Live

Il Levante Cake è giunto al suo terzo traguardo e si terrà a Bari dal 25 al 28 Ottobre 2018 presso il Nuovo Padiglione della Fiera del Levante, che ospiterà la manifestazione Promessi Sposi.

Il direttore artistico dell'evento più prestigioso e importante del Centro-Sud è, per il secondo anno di seguito, Teresa Insero che ha ideato il format della gara dal vivo a 3 squadre che dovranno competere per realizzare una Torta Nuziale.

La gara si svolgerà il 27 ottobre 2018, dalle 11:00 alle 21:00 e le squadre avranno un solo giorno disponibile per realizzare una wedding cake monumentale.

Ciascuna squadra dovrà avere in dotazione, procurando autonomamente le basi, le attrezzature e gli strumenti di lavoro, tutto quanto è necessario per lo svolgimento della competizione. 

La Giuria sarà composta da esperti del settore e le torte saranno valutate in relazione a : pulizia lavoro, originalità, eleganza, raffinatezza.

La premiazione avrà luogo il 28 ottobre 2018 alle ore 19:00 

 

IL TEMA

Si potrà partecipare con un unico lavoro, rappresentante una torta nuziale " secondo la propria chiave di lettura". Ogni componente della torta, con un'altezza minima di 120 cm, interamente realizzata su dummy, dovrà essere edibile e non sono ammesse decorazioni non commestibili come nastri, tubi in pvc, vetro o altri materiali se non per il vassoio. Sono invece ammesse decorazioni floreali su ferretto e la torta dovrà essere "staticamente sostenibile" . Il progetto sarà replicabile, infatti, su basi vere per rispettare il gusto prettamente italiano.

 

IL PREMIO 

 La squadra che si aggiudicherà il primo posto sarà premiata con uno Stand nell'edizione 2019 de "I Promessi Sposi" 

 

COME PARTECIPARE 

La squadra dovrà essere composta da un numero di partecipanti che va da 2 a 8, con una quota di iscrizione a carico di ciascun componente.

Le squadre potranno iscriversi compilando un modulo di iscrizione da inviare a info@cdinside.it

Non sarà richiesto il progetto nè si terranno preselezioni. Torte di cattivo gusto potranno essere insindacabilmente squalificate dagli organizzatori e dai Giudici, secondo il loro insindacabile giudizio.

DISPOSIZIONI GENERALI

La Gara dal vivo sarà sostenuta da un massimo di 3 squadre.

Le squadre, suddivise nei giorni della manifestazione, creeranno torte monumentali che saranno poi esposte nella "zona mostra" di Levante C&C.

Il 28 Ottobre 2018, alle ore 19:00, si proclamerà la squadra vincitrice

 

INFO

I partecipanti dovranno scaricare il modulo di iscrizione a La Torta che Vorresti - Competizione Live e inviarlo compilato a info@cdinside.it

Per ogni informazione si può visitare il sito https://levantecake.promessisposi.info/

Ultima modifica il Mercoledì, 07 Novembre 2018 09:37

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