Ostia Lido (RM), 24 Maggio 2019 - Dolce Flo per Smoothly

- CORSO DECORAZIONE BISCOTTI - GHIACCIA REALE -

Sede:  Smoothly - Via dei traghetti, 93 - Ostia Lido
Orario: 10.00 - 18.00
Livello: Base/Avanzato
Prezzo: 140 €
Insegnante: Dolce Flo (Filomena Tavano)

Programma:

Il corso si articolerà in due parti:

Una prima parte, più breve, di introduzione teorica sulla lavorazione del biscotto dall’impasto alla decorazione, preparazione della ghiaccia e le sue diverse consistenze, esercizi pratici di lavoro con i beccucci sulle diverse tecniche.
Una seconda parte in cui si lavorerà sui biscotti veri e propri.
I corsisti realizzeranno i biscotti rappresentati in foto e impareranno le seguenti tecniche di decorazione con ghiaccia reale:
-Run out
-Painting su ghiaccia
-Ruffles
-Brush Embroidery
-Effetto trapunta
-Flowers
-Lace.
Verrà loro fornito tutto il material necessario e le dispense con le ricette. I biscotti realizzati, ben protetti dall’umidità, potranno essere conservati a lungo.
Pranzo libero.

La prenotazione del corso va fatta pagando il 50% della quota compilando il modulo d'iscrizione. Il giorno del corso si procede con il saldo.

Rimborsi e cancellazioni
La somma versata per la prenotazione (pari al 50% del costo totale) non è rimborsabile in caso di cancellazione dell'iscrizione da parte del corsista.

La scuola Smoothly Cake & More si riserva il diritto di cancellare il corso entro le 24 ore precedenti al corso stesso previa comunicazione scritta e con conseguente restituzione totale dell'importo versato.

Per info e prenotazioni: 

Elisabetta cell. +39 3895138020  info@smoothly.itIda: cell. 3393222112 smoothly.info@gmail.com

https://www.facebook.com/smoothly.cakedesign

 

Ultima modifica il Martedì, 26 Marzo 2019 19:58

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