Tutorial Biscotti di San Valentino

Li abbiamo chiamati “Cuor di Zenzero” perchè sono la nostra personale rivisitazione dei biscottini natalizi di pan di zenzero, pensata per festeggiare in maniera golosa e romantica San Valentino! 

Seguendo questo tutorial scoprirete tutti i semplici passaggi per decorarli e per trasformarli in deliziose idee regalo per tutte le persone che amate! 
1.Ecco cosa vi occorrerà per realizzarli (Fig.1-2):
cannella e zenzero in polvere, colorante in gel rosso, taglia-biscotti tondo zigrinato e a cuore, ghiaccia e sac a poche.
Tutorial-Biscotti-di-San-Valentino-Fate 01-02
2.Per i biscotti tondi, disegnate con la sac a poche le forme che preferite al centro dei biscotti e stendete la ghiaccia all’interno della forma con l’aiuto di uno stecchino poi spolverizzatevi sopra lo zucchero rosso, che rimarrà attaccato solo sulla ghiaccia, mentre facilmente rimuoverete l’eccesso sulla superficie del biscotto. (Fig3)
Tutorial-Biscotti-di-San-Valentino-Fate 03
3.Per i biscottini a cuore rossi, disegnate tanti piccoli puntini di ghiaccia per creare delle lettere dell’alfabeto con cui poi andrete a comporre le scritte che preferite (Fig.4)
Tutorial-Biscotti-di-San-Valentino-Fate 04
La ghiaccia solidifica in pochi minuti, quindi, potrete anche confezionare i biscotti come abbiamo fatto noi, per trasformarli in romantiche idee regalo, inserendoli all’interno di sacchetti di cellophane per alimenti impreziositi da nastri colorati!
Buon San Valentino a tutti!
Tutorial-Biscotti-di-San-Valentino-Fate 05-06
Tutorial-Biscotti-di-San-Valentino-Fate 07-08
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Ultima modifica il Giovedì, 15 Febbraio 2018 14:15

Fate di Zucchero
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Il nostro blog nasce dalla passione e dalla creatività di due cugine, due mamme che hanno scelto di condividere le proprie esperienze di pasticceria e cake design per dar vita ad un microcosmo di consigli, scambio di idee, laboratorio di fantasia e..."dolcezza"!"
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