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Basta un poco di Zucchero..!

Concorso Basta un poco di Zucchero..! Concorso Basta un poco di Zucchero..! Concorso Basta un poco di Zucchero..!
In occasione dell'open day del 22 e 23 settembre 2012, come apertura dell'anno scolastico, I Cook You di S. Maria C.V. (CE) indice un concorso volto a premiare la torta che, tra le tante partecipanti, sia considerata da giudici esperti e giuria popolare la più bella d'aspetto e la più buona di sapore.
A tutti i partecipanti al concorso verranno rilasciati buoni sconto per l'acquisto di strumentazione atta alla realizzazione di torte con pasta di zucchero e buoni sconto per seguire corsi di cucina e pasticceria.

Regolamento del concorso.


Requisiti:
Aver compiuto il 18esimo anno di età
Non essere professionisti del settore

Per partecipare bisogna confezionare una torta che sia bella esteticamente e buona di sapore. 
E’ ammessa qualunque tipologia di torta.
La torta può contenere basi dummy, ma deve presentare una parte alimentare da assaggiare. Si darà punteggio maggiore a chi realizzerà torte senza l’ausilio di stampini preformati ma con il solo utilizzo delle mani.
Gli ingredienti ed il nome della torta dovranno essere consegnati alla direzione entro e non oltre il giorno 8 del mese di settembre.
Le torte saranno esposte nei due giorni dell’open day (22-23 settembre). Ad ognuna di esse verrà dato un numero. Tutti i visitatori potranno dare il proprio giudizio sulla bellezza mediante un sistema di votazione di scelta unica.
Non saranno attribuiti dunque punteggi ma solo votazione di preferenza custodita in un'apposita urna posizionata accanto alle torte da giudicare.
Le torte recheranno in esposizione il nome e gli ingredienti utilizzati.
Il giudizio sarà completato da una giuria di qualità che voterà in base a: aspetto, utilizzo degli ingredienti,  sapore, spessore della pasta di zucchero. 
La giuria di qualità sarà costituita da Chef professionisti, Pasticcieri e Cake designers.

Al vincitore andrà a scelta un premio tra:  Corso di pasticceria Le torte di  Luca Montersino (durata 5h- il giorno 10 ottobre 2012) Corso di cucina completo (10 lezioni presso I cook you) Corso di pasticceria ( 4 lezioni presso I cook you)

Le iscrizioni termineranno il giorno 28 agosto 2012 
Per iscriversi bisogna inviare una mail a info@icookyou.com .
Entro 24h sarete ricontattati e vi sarà inviato modulo di partecipazione contenente tutte le indicazioni per il versamento di €20,00 come quota di iscrizione al concorso.

Ultima modifica il Martedì, 08 Aprile 2014 15:58

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