Royal Icing Wedding Cake - Cake Festival Competition 2016 | Cake Festival

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Organizzata da Shaki Pereira Liyanapathirana la competition dedicata alla ghiaccia reale!

Crea la tua opera e gareggia sfidando la gravità per realizzare una wedding cake con questa tecnica delicata.

Cake Festival 2016 - 7-8-9- Ottobre 2016 - MILANO, Via Tortona 27 c/o Superstudio Più

Con un tema libero sarà realizzata una torta di tre o più piani, decorata con tecniche di ghiaccia reale.
La misura del vassoio di base dovrà essere di 40 cm, si potranno utilizzare dummies con una copertura in ghiaccia reale o in pasta di zucchero.
Le tecniche da utilizzare sono a scelta dei partecipanti ma in un randge ben preciso, che andiamo a elencare:
1) Fiori e foglie piping
2) Lace work
3) Extension e Line work
4) Collars e Runouts
5) Filigree
6) Scrolls
7) Pressure Piping
8) Brush Embroidery

Molto interessanti i premi in palio:

1) Primo classificato: medaglia d'oro + 6 ore di corso con Shaki Perera Liyanapathirana
2) Secondo classificato: medaglia d'argento + 6 ore di corso con Shaki Perera Liyanapathirana
3) Terzo classificato: medaglia di bronzo + 6 ore di corso con Shaki Perera Liyanapathirana

Tutte le richieste di informazion e le iscrizioni vanno indirizzate a info@cakedesignitalianfestival.com

Per tutte le altre informazioni consulta il sito ufficiale del Cake Festival alla pagina dedicata al concorso: Cake Festival Competition - Royal Icing Wedding Cake

Ultima modifica il Lunedì, 10 Ottobre 2016 16:16

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