Cake Design Italia - News

Dulcis in Scena va in tour!

Dopo le prime edizioni italiane, per il 2017 abbiamo deciso di portare lo spettacolo della sugar art italiana anche al di fuori dei nostri confini, con delle performance che toccheranno alcune città europee. 

Ecco cosa succedera al Cake And Bake di Dortmund

Puoi usarli come segnaposto, o come piccolo omaggio da regalare ai tuoi ospiti. Ecco un tutorial passo-passo per creare un originale panettoncino decorato con la pasta di zucchero che rappresenta… “mamma natale”.
Grazie a Nici Sugar Lab per il tutorial

Da sempre noi di Cake Design Italia siamo sostenitori di chi porta avanti il concetto di “fattibilità” e “vendibilità” di un dolce, ed è anche per questo che ci piace aggiornare i nostri lettori sulle scelte virtuose delle realtà italiane che concentrano le proprie energie sulla crescita del settore in modo propositivo.

Occorrente
-zuccotto al pistacchio (ricetta dello  Zuccotto al pistacchio nella sezione Dolci al cucchiaio di Find your cake)
-piccoli Pan di Spagna a forma di cupolette (da ottenere con lo stampo apposito o da sagomare con il coltello) (Ricetta del Pan di Spagna nella sezione Torte di Find your cake)
-cutter per biscotti tondi, di diverse misure
-matterello con guide di due dimensioni
-tappetino o carta forno per stendere
-teglia rivestita di carta forno per cuocere i biscotti

Come creare un cake topper o un cupcake con tema la Stella di Natale

Di seguito il tutorial passo passo

BISCOTTO ALBERELLO DI NATALE
Difficolta’: semplice
Occorrente:
-Biscotti di frolla
-Matterello piccolo per stendere ilfondente
-Tagliapasta della stessa forma e dimensione del biscotto
-Tagliapasta della stessa formadel biscotto ma di dimensione ridotta
-Rotellina taglia fondente
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